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Nutrizione
Suggerimento: tocca un piatto per ricordarlo
!!NEW!!
Pizza con farina di kamut
Pomodoro | mozzarella | aparaghi | finferli | foglie di capperi | pomodori secchi
€ 13,5
Zuppe
Zuppa di zucca e zenzero
€ 7
Canederli di speck in brodo
€ 7,9
Primi piatti
Antipasti freddi
Carpaccio di pesce spada
su insalata con pomodori secchi e olive
€ 13,5
Antipasto della casa
Rotolini di bresaola | prosciutto di cervo | mozzarella di bufala | pomodori
€ 14
Piatto tirolese
Speck | salsiccia affumicata | prosciutto | formaggi locali | Burro alle erbe
€ 14
Formaggio grigio
(Formaggio magro a pasta acida) Cipolle | aceto | olio
€ 9,5
Piatto di formaggi misti locali
€ 11,5
Mozzarella Caprese
Mozzarella di bufala | pomodori freschi
€ 11
Insalata autunnale
Fette di canederli arrostiti | insalata | orzo | speck arrostito
€ 13
Insalata di quinoa
Con pomodori freschi | formaggio feta | Foglie di capperi | olive | cipolla rossa
€ 13
Antipasti leggeri
Petto di Tacchino
su insalata | salsa rosa (cocktail)
€ 13
Insalata mista
€ 6,5
Antipasti cald
Bis di primi
Ravioli di spinaci ripieni con formaggio fresco e canederli pressati su insalata di cavolo cappuccio con speck
€ 14
Gnocchetti di grano saraceno
con salsa di porro e formaggio di montagna
€ 12
Verdure-ratatouille
con formaggio di capra alla griglia
€ 13,5
Risotto
ai finferli freschi
€ 9
Pasta botte
Tagliatelle con porcini, bresaola, rucola e scaglie di grana
€ 12,5
Gnocchetti di grano saraceno
con salsa di porro e formaggio di montagna
€ 12
Spaghetti a scelta
Aglio e olio | pomodoro | ragù
€ 9,5
Secondi
Costine di maiale
Patate arrostite
€ 16,5
Bistecca di vitello in crosta di erbe montagna
con patate arrostite e verdure
€ 22,5
Piatto Törggele
Carne di maiale salmistrata | Salsiccia della casa | Costine | Crauti
€ 19
Pizza
Pizza Classica
Margherita
Pomodoro | mozzarella
€ 6,9
Calabrese
Pomodoro | mozzarella | acciughe | olive | capperi | aglio
€ 9,5
Twenty
Pomodoro | mozzarella | spinaci | gorgonzola | salamino
€ 10,5
Hawaii
Pomodoro | mozzarella | prosciutto | ananas
€ 9,5
Peperonata
Pomodoro | mozzarella | salamino piccante | peperonata
€ 9,5
Calzone
Ripieno di mozzarella | prosciutto | funghi | pomodoro
€ 9,5
Tonno & cipolla
Pomodoro | mozzarella | tonno | cipolla
€ 9,5
Frutti di mare
Pomodoro | mozzarella | frutti di mare
€ 10,8
Pasta integrale + € 1.5
Pasta senza glutine + € 2.5
Tutte le pizze vengono condite con origano
Sovrapprezzo extra: + € 0.50 - € 2.5
Pizza Vegeteriana
Veggi
Pomodoro | aglio | foglie di cappero | olive taggiasche
€ 9,9
Verdure
Pomodoro | mozzarella | verdure varie | parmigiano
€ 10,5
Healthy
Pomodoro | mozzarella | asparagi | spinaci | ricotta alle erbe
€ 9,8
Quattro Formaggi
Pomodoro | mozzarella | 4 formaggi
€ 9,5
Semplice
Pomodoro | mozzarella | pomodori freschi | briè | aglio
€ 9,5
Veneziana
Pomodoro | mozzarella | zucchini grigliati | pomodorini | aglio
€ 9,5
Pasta integrale + € 1.5
Pasta senza glutine + € 2.5
Tutte le pizze vengono condite con origano
Sovrapprezzo extra: + € 0.50 - € 2.5
Pizza Special
Pizza con farina di kamut
Pomodoro | mozzarella | aparaghi | finferli | foglie di capperi | pomodori secchi
€ 13,5
Golia
Pomodoro | mozzarella | prosciutto | funghi | carciofi | salamino | aglio | peperoni | acciughe
€ 11
Zingara
Pomodoro | mozzarella | salamino piccante | capperi | peperoni | funghi
€ 9,9
Paradise
Pomodoro | mozzarella | briè | pomodori freschi | tonno
€ 10,5
Contadina 1
Pomodoro | mozzarella | speck | peperoni verdi | aglio | cipolla
€ 10,5
Contadina 2
Pomodoro | mozzarella | gorgonzola | salsiccia affumicata
€ 10,5
Torgglkeller
Pomodoro | mozzarella | speck | salsiccia affumicata | salame | gorgonzola
€ 10,5
Rabiosa
Pomodoro | mozzarella | funghi | olive | salamino piccante | capperi | cipolla | aglio | tonno
€ 11
Pizza della casa
Pomodoro | mozzarella | speck | peperoni rossi
€ 10
La Pastorella
Pomodoro | mozzarella | funghi | salamino piccante | aglio
€ 10
Donna
Pomodoro | mozzarella | pomodorini | gamberetti | aglio
€ 10,5
Pizza con asparagi freschi
con salsca Bolzanina
€ 12
Pizza Lux
Pomodoro | mozzarella | bresaola | rucola | olio di tartufo
€ 12
Pizza Lux
Pomodoro | mozzarella | bresaola | rucola | olio di tartufo
€ 12
Pasta integrale + € 1.5
Pasta senza glutine + € 2.5
Tutte le pizze vengono condite con origano
Sovrapprezzo extra: + € 0.50 - € 2.5
Pizza Deluxe
Santorini
Pomodoro | mozzarella | formaggio di pecora | pomodori freschi | zucchine alla griglia | cipolla | olive | basilico
€ 10,5
Socrates
Pomodoro | mozzarella | spinaci | speck | brié | uovo al tegamino
€ 10,5
The Best
Pomodoro | mozzarella | formaggio fresco alle erbe | fi nferli | zucchine | speck
€ 11
Ottima
Pomodoro | mozzarella | gorgonzola | porcini | salamino | radicchio
€ 10,5
La Terra
Pomodoro | mozzarella | fi nferli | salamino | zucchine | cipolle
€ 11,5
Vulcano
Pomodoro | mozzarella | melanzane | salamino | aglio | parmigiano
€ 10
Pasta integrale + € 1.5
Pasta senza glutine + € 2.5
Tutte le pizze vengono condite con origano
Sovrapprezzo extra: + € 0.50 - € 2.5
Pizza con Mozzarella di Bufala
Sorrentina
Pomodoro | mozzarella di bufala | zucchini | pomodorini | salamino piccante
€ 11,5
Classica
Pomodoro | mozzarella di bufala | pomodori freschi
€ 10
Leggera
Pomodoro | mozzarella di bufala | fi nferli | asparagi | pomodorini | olive taggiasche
€ 12,5
Pasta integrale + € 1.5
Pasta senza glutine + € 2.5
Tutte le pizze vengono condite con origano
Sovrapprezzo extra: + € 0.50 - € 2.5
Pizza bianca
Simple
Mozzarella | formaggio feta | pomodori secchi | foglie di cappero
€ 10
„Bella“
Mozzarella | spinaci | zucchine | gamberetti | aglio
€ 11
Pasta integrale + € 1.5
Pasta senza glutine + € 2.5
Tutte le pizze vengono condite con origano
Sovrapprezzo extra: + € 0.50 - € 2.5
Dolci
Strudel di mele
con salsa alla vaniglia
€ 5,5
Tartufo bianco o nero
(affogato al caffè € 5.7)
€ 4,7
Macedonia di frutta fresca
(con gelato o yogurt)
€ 6,5
Tiramisù alle fragole
€ 6,5
Riso alle castagne
Con Gelato alla vaniglia e salsa di lamponi
€ 8
Bibite
Birra fatta in casa
gasslbraeu
Davanti al nostro albergo trovate la birreria Gasslbräu. Potete ordinare e gustare la sua birra rinomata anche da noi.
Gassl Chiara
(alc. 5.1% vol.)
0.30 l € 3,5
Gassl Chiara
(alc. 5.1% vol.)
0.50 l € 5,5
Birra di frumento
(alc. 5.5% vol.)
0.30 l € 3,7
Birra di frumento
(alc. 5.5% vol.)
0.50 l € 5,8
Gassl scura
(alc. 6% vol.)
0.30 l € 3,8
Gassl scura
(alc. 6% vol.)
0.50 l € 5,9
Altre Birre
Birra analcolica
Clausthaler | Paulaner | Erdinger Weißbier | Forst 0,0%
0.33 l € 4
Augustiner Chiara
(alc. 5.2% vol.)
0.50 l € 5,1
Felsenkeller Forst
naturalmente torbida (alc. 5.2% vol.)
0.33 l € 3,5
Theresianer (Antica Birreria Trieste)
senza glutine (alc. 4.8% vol.)
0.33 l € 3,5
FORST 1857
(alc. 4.8% vol.)
0.33 l € 3,5
Vino sfuso della casa
Vino della casa Pinot Bianco
0.10 l € 2
Vino della casa Merlot
0.10 l € 2
Aperitivi
Veneziano | Hugo | Prosecco
€ 3,8
Bitter | Gingerino | Campari
€ 3,5
Bibite analcoliche
Coca Cola | Spezi | Fanta | Limonade
0.20 l € 2,3
Spuma (Almdudler) | Sportwasser | Skiwasser
0.40 l € 4,5
In bottiglia
Coca Cola | Cola Light | Cola Zero | Sprite | Lemonsoda | Oransoda
0.20 l € 4
Acqua minerale
0.50 l € 2,5
Acqua minerale
1 l € 5
Acqua tonica
(Plose)
0.25 l € 3
Succhi
D’arancia | mela | sambuca | lamponi | ribes rosso | Yoga (Succo di Frutta) | Succo d‘uva
0.40 l € 4,5
Bibite calde
Espresso | Macchiato
€ 1,4
Kaffee Hag, Orzo
€ 1,5
Latte Macchiato
€ 2,8
Cappucino
€ 2,5
Cioccolata calda
€ 2,5
Menta | Tisana alle erbe | Camomilla | Té verde o nero | Infuso ai frutti | Zenzero-Limone
€ 2,5
Per bambini
Petto di pollo
Impanato o naturale con patatine fritte
€ 8,5
 
Piatti memorizzati
 
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